Sáng nào mở tủ bếp cũng thấy một vệt nước đọng quanh mép chậu, kèm mùi ẩm thoang thoảng. Nhiều gia đình đã quen đến mức không để ý nữa. Trong quá trình tư vấn về thiết bị bếp, đội ngũ chúng tôi gặp tình huống này khá thường xuyên. Phần lớn mọi người nghĩ lỗi nằm ở cái chậu, nhưng thực tế nguyên nhân thường nằm ở thói quen sử dụng và cách lắp đặt.
Vậy chậu rửa chén có ảnh hưởng đến vệ sinh bếp không? Có ảnh hưởng, nhưng không hẳn là chậu xấu thì bếp bẩn. Chậu là nơi tiếp xúc nhiều nhất với nước, thức ăn và dầu mỡ. Khi được chọn đúng và chăm đúng cách, khu vực quanh chậu sẽ dễ kiểm soát hơn nhiều.
Vì sao chậu rửa dễ thành điểm tích tụ bẩn
Mỗi ngày, nước thừa, vụn thức ăn và cặn dầu đều gom về chậu. Chúng không biến mất ngay sau khi xả nước mà bám vào khe, đáy chậu và quanh gioăng. Sau một thời gian, lớp màng bẩn hình thành và rất khó tẩy.
Khu vực ẩm kéo dài là môi trường thuận lợi để mốc phát triển. Mốc thường không xuất hiện ngay, mà chỉ hiện rõ khi đã thành vệt đen. Vì vậy, giữ khô sau mỗi lần dùng là cách đơn giản nhưng hiệu quả nhất. Cách này thường tốt hơn nhiều so với việc cọ thật mạnh một lần rồi bỏ mặc.
Chọn chậu theo kích thước tủ và số người nấu
Trước khi chọn mẫu, bạn nên đo khoảng trống dưới bồn và chiều sâu chậu. Chậu quá sâu có thể chạm vào ống thoát hoặc làm tủ dưới chật, gây khó khăn khi lắp đặt và bảo trì về sau.
Gia đình đông người thường nấu nhiều món và rửa nhiều nồi cùng lúc. Với nhu cầu đó, nên chọn chậu rộng hơn một chút để không phải xếp chồng đồ lên nhau. Đồ xếp chồng càng nhiều thì khe và góc chậu càng khó làm sạch.
Khi so sánh, bạn có thể tham khảo các mẫu chậu rửa chén Hafele để thấy rõ sự khác nhau về kích thước và kiểu lắp đặt. Nên cân nhắc cả kích thước lẫn kiểu lắp đặt, không chỉ dựa vào màu sắc hay hình dáng.
Vòi và phụ kiện nên chọn loại dễ vệ sinh
Vòi có đầu rút giúp việc rửa khe và góc chậu thuận tiện hơn hẳn. Bạn không cần cầm cả vòi dài để dội nước, chỉ cần kéo đầu vòi ra là có thể xử lý những chỗ khuất.
Giỏ lọc rác và nút xả nên tháo lắp được. Khi tháo ra, bạn có thể rửa sạch cặn bên trong thay vì để nó tích tụ suốt nhiều tháng mà không ai hay biết.
Gioăng và ống xả cũng cần kiểm tra định kỳ. Gioăng biến dạng sẽ khiến nước rỉ ra ngoài, và đây thường là nguyên nhân làm tủ dưới bị ẩm mốc.
Thói quen rửa chén giúp chậu luôn sạch
Tráng sơ thức ăn trước khi bỏ vào chậu là việc nhỏ nhưng rất quan trọng. Cơm, rau hay xương vụn nếu đổ thẳng vào sẽ kẹt ở ống xả, phân hủy dần và sinh mùi.
Sau mỗi lần rửa, hãy lau khô bề mặt và khe chậu bằng khăn mềm. Nước đọng là điều kiện để vi khuẩn phát triển. Nếu lau đi ngay, việc giữ chậu sạch sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Không nên để chén bát ngâm qua đêm. Ngâm lâu khiến dầu mỡ đông lại, bám chặt vào thành chậu và sáng hôm sau sẽ khó rửa hơn nhiều.
Những sai lầm hay gặp khi chăm chậu rửa
Nhiều người dùng hóa chất tẩy mạnh để làm sạch nhanh. Tuy nhiên, với bề mặt inox hoặc vật liệu nhạy cảm, hóa chất mạnh dễ làm xước và mờ bề mặt. Vết xước lại là nơi giữ bẩn tốt, nên về sau càng khó sạch.
Một lỗi khác là để túi rác hay đồ khô ở tủ dưới chậu. Những thứ này hút ẩm từ ống thoát, khiến tủ luôn ẩm và sinh mùi mà cả nhà không biết nguyên nhân từ đâu.
Khe nối giữa chậu và mặt bàn thường bị bỏ quên. Nước rất dễ len vào chỗ này. Nếu không lau kỹ, khe này sẽ trở thành điểm đọng nước và mốc lâu dài.
Chi phí và bảo hành khi mua thiết bị bếp
Chúng tôi không đưa ra mức giá cố định, vì giá phụ thuộc vào mẫu mã, kích thước và thời điểm mua. Cách tốt nhất là hỏi bảng giá trực tiếp để có con số chính xác tại thời điểm bạn cần.
Khi mua, hãy hỏi rõ điều kiện và thời hạn bảo hành. Có những lỗi chỉ lộ ra sau vài tháng sử dụng, nên biết trước phạm vi bảo hành sẽ giúp bạn tránh nhiều phiền toái về sau.
Chi phí lắp đặt thường được tính riêng, không gộp trong giá thiết bị. Hãy hỏi trước để tránh phát sinh ngoài dự tính.
Lắp đặt đúng cách để tránh rò rỉ và đọng nước
Lắp đặt quyết định phần lớn việc chậu có khô ráo lâu dài hay không. Keo silicon quanh mép chậu cần đúng loại và được bơm đều, không hở hay chảy lệch. Keo kém chất lượng sẽ bong sau một thời gian và nước lọt xuống dưới mặt bàn.
Độ dốc cũng rất quan trọng. Chậu cần nghiêng nhẹ về phía ống thoát để nước chảy đúng hướng. Nếu đặt phẳng hoàn toàn, nước sẽ đọng ở góc và đó chính là nguồn gốc của mùi.
Sau khi lắp xong, hãy xả thử nước và quan sát vài phút. Đừng vội nghiệm thu khi chưa chắc chắn các mối nối không rò rỉ.
Bảo trì ống xả và gioăng định kỳ
Bẫy nước dưới chậu nên được vệ sinh đều đặn, thường vài tháng một lần. Cặn thức ăn và dầu mỡ tích lại ở đây là nguyên nhân phổ biến nhất gây mùi hôi.
Gioăng cần thay khi thấy hở, cứng hoặc biến dạng. Chi phí thay gioăng thường không quá lớn, nhưng để lâu có thể làm ẩm tủ và hư gỗ dưới chậu.
Nếu mùi lạ kéo dài dù đã vệ sinh kỹ, bạn nên nhờ thợ kiểm tra. Đôi khi nguyên nhân nằm ở đường ống phía sau, mà mắt thường không nhìn thấy được.
Câu hỏi thường gặp
Chậu rửa nên vệ sinh bằng gì để không bị xước?
Nên dùng nước ấm pha chút xà phòng nhẹ rồi lau bằng khăn mềm. Tránh miếng cọ thô và hóa chất tẩy mạnh vì chúng dễ để lại vết xước. Sau khi lau, tráng lại bằng nước sạch và lau khô.
Chậu rửa nên thay sau bao lâu?
Không có con số cố định cho mọi gia đình. Nếu chậu còn nguyên vẹn, không rò rỉ và vệ sinh được, bạn chưa cần thay. Nên thay khi có hư hỏng kết cấu, rò rỉ không sửa được hoặc vết xước làm bẩn không thể làm sạch.
Có nên lắp chậu đôi không?
Chậu đôi phù hợp với gia đình nấu nhiều và rửa nhiều đồ cùng lúc, vì có thể tách riêng khu rửa và khu tráng. Với gia đình ít người, chậu đơn gọn gàng và dễ vệ sinh hơn. Quyết định nên dựa trên thói quen nấu nướng thực tế của bạn.
Vì sao chậu vẫn có mùi dù đã lau kỹ?
Mùi thường đến từ bẫy nước, ống xả hoặc khe ẩm mà lau bề mặt không tới được. Hãy kiểm tra bẫy nước và khe nối trước. Nếu vẫn không hết, nên nhờ thợ xem xét.
Nếu bạn đang cân nhắc mua hoặc muốn tìm hiểu thêm, hãy xem tại đây để biết thêm sản phẩm và thông tin phụ kiện bếp. Với các mẫu bản lề và phụ kiện đi kèm tủ bếp, bạn có thể tham khảo tại đây. Nếu mùi ẩm mốc kéo dài gây khó chịu cho sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế.
Tham khảo thêm: kinh nghiệm mua sắm và chọn nhà cung cấp và top 10 kinh nghiệm thực tế về tin tức y khoa.